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citron

  • Cake citron Pierre Hermé

    7 septembre 2019

    Bonjour à tous,

    Me revoilà pour une petite recette du mercredi. Malheureusement, je n’ai pas eu l’occasion de mettre une recette les derniers mercredis. En effet,…

  • Éclairs citron basilic

    18 avril 2017

    COMPOSITION

    Pâte à chou
    Crème de citron
    Confit de basilic citron vert
    Meringue croquante
    Basilic frais

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
     
     

     
     
     

  • Tarte au citron basilic meringuée

    2 janvier 2017

    COMPOSITION

    Sablé citron vanille
    Lemon curd
    Meringue italienne
    Gelée de citron vert basilic
    Meringue bicolore croquante