Faire de la confiture avec le Cooking Chef, un jeu d’enfants!

Bonjour à tous,   Suite à ma photo de confiture aux fraises maison, vous avez été nombreux à me demander la recette. La recette est ultra facile et la réaliser encore plus! En effet, suite aux nombreux ateliers, démonstrations,… beaucoup de personnes m’ont parlé de leurs confitures faites dans le Cooking chef Gourmet. « Tiens, je…

Boule de Berlin

Bonjour à tous, Je ne sais pas vous mais ce temps maussade me donne l’envie de pâtisser des gâteaux plutôt réconfortant. Ces boules de Berlin tombaient juste bien. Vous connaissez la boule de Berlin? Cette gourmandise est d’origine allemande, il s’agit d’une pâte levée frite dans de la graisse garnie d’une onctueuse crème pâtissière saupoudrée…

Tarte rustique fraise rhubarbe

Bonjour à tous, La recette de ce mercredi m’a donné du fils à retordre! En effet, j’étais partie sur une recette totalement différente mais après avoir raté plusieurs des préparations et obtenir une résultat plutôt médiocre, j ‘ai décidé d’abandonner ma première idée pour vous proposer une valeur sûre, cette délicieuse tarte! Attention, ce n…

Nuage de douceur aux fruits rouges / Zoete wolk met rode vruchten

Bonjour à tous, Ce week-end, c’est la fête des mères en Belgique. J’avais donc envie de vous proposer une recette tout en douceur, un gâteau câlin comme ceux de notre maman durant notre enfance. La douceur d’une caresse, un bisou rempli d’amour, une parole rassurante, la vie en rose voilà ce que j’ai voulu exprimer…

Cake marbré de Cyril Lignac

Bonjour à tous, Avec ce temps pourri (et je pèse mes mots), j ‘avais besoin d’un goûter réconfortant. J’ai donc jeté mon dévolu pas sur Cyril Lignac mais bien sur sa recette qui me faisait de l’oeil depuis longtemps. Dans la recette initiale, il y a croustillant praliné en base mais j ‘ai zappé cette…

Crumb cake rhubarbe fleur d’oranger

Bonjour à tous, Le printemps est arrivé et la rhubarbe aussi !! En Belgique, la rhubarbe pousse à profusion, c’est génial: pas de besoin de s’en occuper, ca pousse tout seul! Etant donné l’importante quantité de ce fruit dans mon jardin, j’ai décidé de réaliser plusieurs recettes avec celle-ci. Malheureusement, tous les résultats ne sont…

Biscuits Oreo maison

Bonjour à tous,   Aujourd’hui, je vous propose une super recette de biscuits maison, des Oréos ! Tout le monde connait ces petits biscuits américains au chocolat très intense garnis d’une généreuse crème blanche. Ma fille les adore et moi aussi (même si j’ai de plus en plus de mal avec le goût des biscuits…